今年のシソ

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　　　今年は　花を撮る時期を逃したまま

　　　すっかり枯れ果ててしまった

　　　裏庭の　紫蘇たち

　　　育っていく様子も　アップせずじまいだったので

　　　今日は　今年をふり返って

　　　短く画像をまとめてみた

　　　
　　　5月の始め　芽が出た頃

　　　6月上旬の　若紫蘇

　　　この後　みるみるうちに育ち

　　　10日もしないうちに　こんなに繁るのだ
　

　　　これは　7月下旬　　　

　　　この頃には　すでに何回も摘み取って

　　　ミキサーにかけて　ポン酢と合わせて保存　が済んでいる

　　　さらに今年は　Qちっぷのアイデアで

　　　いったん完璧に乾燥させたものを粉々にして

　　　乾燥パセリみたいな状態にして使ってみることにした

　　　
　　　残る作業は　枯れた花の中に残っている種を採って

　　　根っこを抜いて　来年に備えること　

　　　なのだが　寒さに負けて　放っておきそうな予感

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